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如何快速挑选优质黄桃?

时间:[2018-08-23 13:59]   
油桃、毛桃,大家一定都尝过,黄桃在日常生活中,连在水果店都很少看见黄桃的踪迹。那么,为什么新鲜黄桃在生活中这么少见呢?
原因是,黄桃不耐储藏,采摘以后,其保存期是四到五天左右。而黄桃的成熟期一般集中在7月到9月,过了这个时期就尝不了鲜了。
如此高贵的黄桃,怎样才能保存久一点呢?
请记住这个小窍门:
不吃的桃子先不要用水洗,直接用保鲜袋装好,放入冰箱的冷藏室中,这样可保存一周左右。
鲜为人知的黄桃,比油桃更美、比蜜桃更甜、比蟠桃更水,其营养价值还十分丰富。
黄桃含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维、铁钙及多种微量元素(硒、锌等含量明显,高于其他水果,是果中之王)。黄桃食时软中带硬,甜多酸少,有香气、水分中等,成熟糖度14~15度。
常吃黄桃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。
如果想要挑选优质的黄桃,可以通过以下方法快速辨别:
1、观察:果实个头比较大,形状接近呈圆球形、色泽金黄亮丽为好,有硬斑、破皮、虫蛀者较次。
2、剥皮:以皮薄易剥,肉色呈杏黄色,粗纤维少,肉质柔软为佳。
3、尝味:以汁多、味甜、酸少、香浓为上等。
4、手摸:手感过硬的一般是尚未熟的,过软的为过熟桃,肉质极易下陷的已腐烂变质。
以上关于黄桃的信息大家了解了吗?想吃到美味健康的黄桃,就找平邑民吉霜红桃种植地基,这里有你想要的沂蒙霜红桃、黄桃等。
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